我省新近推出《安徽省农产品加工业发展实施方案》，农产品加工业被列为工业强省的重要力量，而得到工业部门的全力扶持。这是我省推进经济结构战略调整的重要内容，也是我省培育新的经济增长点的重大举措。

　　我省是全国13个粮食主产省之一，主要16类农产品中，粮食、油料、淡水产品常年产量均居全国前十位。近年来，我省农产品加工业快速发展，去年已成为全省仅次于机械工业的第二大支柱产业。省经委精心制定这一《方案》的基本思路是，充分发挥我省农业资源丰富的优势，把农产品加工业作为新型工业化与农业产业化的有机结合点，作为工业反哺农业的最佳切入点，走原料生产规模化、初级加工区域化、精深加工集约化、工农联合一体化的道路。

　　我省以加快实施“443战略”落实《方案》，即发展4大重点，建设4大密集区，实现年销售收入3000亿元目标。一是发展以粮油、肉禽水产品和乳制品为主的食品工业；二是发展以果蔬、茶叶、中药材、林特产品为主的特色产品加工业；三是改造提升以纺织、酿酒、烟草、造纸为主的传统轻纺工业；四是加快培育以生物质能源、生物质化工为主的生物质产业。加快建设皖北、省会经济圈、沿江和皖南4大农产品加工密集区。到2012年，收入力争突破3000亿元。

                                        信息来源：安徽省经委网